香锅的故事

香锅不是万能的，但是没有香锅是万万不能的

我，是一盆麻辣香锅。但是我并非一开始就是一锅香气四溢的麻辣香锅。最初，我是一枚小辣椒。

是的你没看错，我是一枚小辣椒。要问我是怎么从一枚小辣椒变成麻辣香锅的？这说来话长。

那时候，我还是呛口小辣椒的说

那时我是一颗骄傲的小辣椒，因为我是中国最好辣椒的贵州炮弹椒。贵州辣椒的，那就是辣椒界的爱马仕。就连家家必备的老干妈，也是由我们贵州辣椒做成的。俄骄傲！

好了言归正传，说说我是怎么变成麻辣香锅的吧。成熟后的我，被一双大手，用白绳穿了起来，还好大娘的手法娴熟，所以算不是很疼。经过巴蜀日头的暴晒，我从饱满的辣椒变成扁扁的干辣椒。虽然只是失掉了些水分，然而那种痛苦是很难形容的。但是我知道，要成为麻辣香锅，是一定会经历千辛万苦的！所以我不怕。

呛口小辣椒，变成了爽口五香油

扁扁干干但性格更加火辣的我们，坐了火车，从贵州赶往北京。风尘仆仆地到了风光老杜麻辣香锅店,等待我们就是刀山火海。我们会被切成小段，放过滚热的油锅里，那时候我们才懂得要变成伟大的麻辣香锅是多么艰辛的事情。除了我们，师傅还会在油锅里加入花椒，山奈，草果，香叶，八角，茴香，肉蔻等十余种调料调料。经过慢慢煨煮后，我们的香气完美的融合在了一起，这时五香油就制成了。

好吃的飞起来的麻辣香锅

接着我们迎来了许多新的伙伴，第一批次到达的小伙伴是香葱，姜片和白瓣蒜，哦对了，还有颇负盛名的豆瓣酱。我们在一起被翻炒着，我听人说这叫‘爆香’。爆香之后，第二批次迎来的都是赤裸裸的硬货，牛肉、羊肉、午餐肉和排骨和牛蛙。第三批次入锅，便是减肥人士的最爱，宽粉，笋片和脆藕。接着再在我的身体上倒上盐、糖、花椒粉，撒入烤熟的花生和白芝麻，一款好吃得飞起来的香锅就做好了。作为风光老杜家麻辣香锅，我负责地告诉你，伟大的麻辣香锅绝不会辣的让你哭流涕，它一定是会温柔地让你爽翻天。听说风光老杜的酸梅汤和麻辣香锅更配呦～

据说集满风光老杜家七七四十九顿麻辣香锅，就能有女朋友。

最后问题来了，在哪能吃到好吃地飞起来的风光老杜麻辣香锅？